Кафе еврейской кухни в Евпатории
Кафе-музей «Йоськин кот» находится на улице Просмушкиных, 34/27 в городе Евпатория, во дворе
синагоги Егия-Капай, которую построили более 100 лет назад. Душевная атмосфера, необычные блюда, оригинальная обстановка и приятое обслуживание – все, что нужно для незабываемого отдыха. Здесь можно как просто перекусить, так и отметить праздник – юбилей или свадьбу.
Что можно покушать?
Меню составлено с учетом традиций еврейского народа. В нем можно увидеть и форшмак с мацой, и цацкис. В обеденное время вам предложат отведать вкуснейших бульонов, приготовленных на курице, телятине или семге. Есть и грибной суп с сухариками – «марак шаменет им питриет».
Особенно часто заказывают следующие блюда:
- скумбрию или кефаль, запеченную с овощами в фольге;
- баранину в горшочке с овощами или на косточке с мятно-чесночным соусом;
- куриные котлетки в пите с соусом;
- медальоны из телятины;
- фирменные салаты: «Соломон», оливье по-еврейски, «Салмон» и «Оф» с курицей, шампиньонами, морковью и свежей зеленью.
Особое место занимают десерты, приготовленные по традиционным рецептам. Необыкновенно нежным вкусом обладают «Шаники» – творожное печенье с легким ванильным ароматом. Ценителям выпечки с медом понравится пирог «Леках».
В дополнение к десертам прекрасно подойдет лимонный, апельсиновый и малиновый лимонад, узвар, соки и сладкие газированные воды. Из горячих напитков стоит попробовать кофе по-еврейски с перцем, корицей и кардамоном, чай в чайнике с крымскими травами и горячий шоколад. Также гостям предлагают кошерные вина, шампанское и свежее пиво.
Если приближается торжественное событие, можно договориться о проведении банкета. Для таких случаев обычно готовят фирменные и выразительные блюда – фаршированную рыбу, утку или гуся, мясной студень, цимес и прочие еврейские деликатесы.
Интерьер заведения
Кафе «Йоськин кот» наполнено домашним уютом. Обстановка довольно простая, но таким образом выражена основная концепция заведения. Старинная мебель погружает в атмосферу прошлого века. Например, буфет, лак на котором уже немного облез и старенькое фортепиано в углу.
Стены украшены картинами, на которых абстрактно изображены коты. Подушки также выполнены в виде котов. Есть и живые представители семейства кошачьих. Работает wi-fi.
Во дворе открыта сувенирная лавка и есть небольшой фонтан, куда часто бросают монетку, загадывая при этом желание. Покинув территорию кафе, можно прогуляться по историческому маршруту «Малый Иерусалим».
Дополнительно
Кафе,
На вынос,
Wi-Fi,
Банкеты,
Летняя терраса,
Торт,
Рыба и морепродукты,
Мясо,
Пирог,
Пирожное,
Круглый год,
Свадьбы,
Юбилеи,
Корпоративы,
,
8 Марта,
В центре
Поделиться