Крымский Дворик

Как часто, путешествуя по Крыму, гости не обращают внимание на небольшие поселки, через которые следуют транзитом! Один из таких – Щебетовка, расположенная на трассе 35К-005 по направлению из Коктебеля в Судак. Именно здесь, на улице Ленина, 24 находится небольшое, но уютное и тихое кафе с говорящим названием «Крымский Дворик».

Территория кафе, обнесенная кованой решеткой с молочными фонариками, начинается прямо за фонтаном.



В темное время суток он, как маяк, влечет подсветкой проголодавшихся путешественников.



По бокам от него – две входных арки. Через них гости попадают на широкий мощеный двор с искусственным водопадом.



По периметру – сочная зелень газонов. В левой части двора – детская площадка, выполненная из дерева, с развлечениями на любой вкус.



Здесь малыши никогда не заскучают. Даже если взрослые заняты на банкете или свадебном торжестве. Прямо на ограде заведения растянуты баннеры с названием и фотографиями блюд, от одного вида которых хочется сделать остановку и приобщиться к гастрономическому великолепию Крыма. К слову, средний чек в кафе составляет 300-350 рублей, а качество многократно превышает цены.

Меню кафе сочетает в себе разные кулинарные традиции. Есть в нем и крымскотатарские блюда, и русские, и украинские, даже итальянская пицца! Здесь творят волшебство исключительно из местных продуктов высокого качества.



Мясо и молоко – только домашние. Плоды – с близлежащих садов, полей и огородов. Готовят по факту, начиная с момента поступления заказа. Поэтому еда всегда свежая и вкусная.
Кафе «Крымский Дворик» не закупает хлебобулочную продукцию, а выпекает самостоятельно.



Дополнительно поставляет ее в ближайший магазин. Производство идет малыми партиями, по необходимости. Поэтому и гости, и местные жители всегда могут купить свежайшую высококачественную выпечку.

Если вы считаете, что супы в летнюю жару – это неактуально, то здорово ошибаетесь! В «Крымском Дворике» предлагают такой ассортимент первых блюд, что не откажется даже убежденный скептик. Например, обожаемый миллионами борщ, который готовят только из местных продуктов, вдумчиво и качественно, как дома. Он выходит всегда душистым и наваристым. Гости неизменно отмечают большие порции, потому встать из-за стола голодными вам не грозит.
Другая местная знаменитость – освежающая окрошка с хрустящими свежими огурчиками и ароматной зеленью по классическому рецепту.



Далее – куриный суп, лапшу для которого готовят вручную прямо в цехе. Следом – солянка со множеством ингредиентов и роскошным гармоничным вкусом.



Не обошли вниманием и знаменитые крымскотатарские блюда, способные единственной тарелкой заменить целую трапезу. В «Крымском Дворике» прекрасно готовят шурпу с обилием овощей и ароматным мясом. Останутся довольны и любители лагмана, который также включает домашнюю лапшу. Если вы цените экзотику и желаете отведать чего-то особенного, национального, обязательно попробуйте къашык-аш, легкий суп с маленькими мясными пельмешками ручной работы.

Ни одна полноценная трапеза не обходится без вторых блюд. В меню им отводится целая страница. Чего тут только нет! В «Крымском Дворике» для вас приготовят и жаркое по-домашнему, и фаршированный перец, и жареное мясо с лучком, и рыбу, и курочку с овощами. Любители крымскотатарской кухни непременно оценят ассорти из долма и сарма, а также ароматный плов, томленый в толстостенном казане на костре.



Ценители рубленого мяса смогут заказать куриные и говяжьи котлеты, отбивные, а дети – отварные сосиски.



Всех, кто предпочитает штучную выпечку, ждут румяные чебуреки с сыром, мясом или ассорти. Гурманам понравится янтых с разными начинками, зажаренный на сухой сковороде.



Кушать мясо без гарниров не принято, да и попросту не сытно. Потому в кафе предусмотрены несколько вариантов дополнений. Хотите легкого гарнира? Выбирайте отварной рис. Любите похрустеть румяной корочкой? Заказывайте картофель фри. Деткам обязательно придутся по вкусу воздушное пюре и отварные макароны. Пожалуй, никто не откажется от ароматных зажаренных ломтиков картофеля по-сельски.

Кафе «Крымский дворик» в Щебетовке предлагает широкий ассортимент традиционных и национальных салатов. Для любителей легких блюд предусмотрены салаты Греческий, Капуста и Летний.



В них доминируют свежие сезонные овощи. В последнем в качестве заправки выступает смесь сметаны и майонеза. 
Ценителям мясной классики обязательно придутся по вкусу салаты Фаворит (с ветчиной, курицей и чесноком) и Надежда (с копченым куриным мясом).



Поклонники традиционных блюд обязательно выберут Крабовый (с крабовым мясом) или Оливье (с колбаской).



Знатоки Цезаря смогут заказать этот салат в двух вариациях – с семгой или курицей.
Гости, желающие попробовать на вкус местную кухню, оставят заказ на Татарский салат или Крымскую Красавицу. Первый – очень сытный и обильный. В него входят отварная говядина и много овощей. Второй состоит из свежих огурчиков, томатов, ветчины и сыра, заправленных майонезом.
Закуски в «Крымском Дворике» также радуют разнообразием. Есть здесь и плодоовощная нарезка, и сырно-колбасная. Поклонники солений могут заказать крепкие бочковые огурчики, а также крымские маслины и лимон.
В качестве горячих закусок – разные варианты жульена. Есть в меню и куриный, и грибной, и сборный. Любой из них – горячий, вкусный, с сырной корочкой и умопомрачительным ароматом.

В меню присутствуют блюда, которые стоят особняком и подаются как самостоятельные. Например, пицца. Она представлена в двух вариантах – колбасная и куриная. Однако гости всегда могут разнообразить основной вкус, заказав добавить в начинку маслины, грибы и кукурузу. 
В ассортименте также представлены манты и пельмени с мясом. Оба эти блюда лепятся только вручную. Любителям традиционных завтраков и легких перекусов предлагаются яичница из двух яиц и два варианта омлета. Во второй повара добавляют помидоры, сыр, ветчину и ароматную зелень. В дополнение гости могут заказать хлеб и свежую лепешку, выпеченную прямо в кафе.

Ни для кого не секрет, что южный полуостров – направление преимущественно семейное. Поэтому «Крымский Дворик» постарался сделать путешествия с детьми максимально приятными и вкусными. В кафе найдутся подходящие блюда даже для самых маленьких.
Любители сладкого смогут заказать нежные блинчики, начиненные творогом и приправленные сгущенкой. Хотите накормить уставшее и голодное чадо привычной домашней пищей, – пожалуйста! На выбор – молочные каши, овсяная или манная. Есть в ассортименте и сырники, со сгущенкой или сметаной.Фото будочек На десерт – мороженое, ванильное и шоколадное. Ну, и конечно же, свежая и ароматная выпечка!

В баре кафе «Крымский дворик» в Щебетовке представлены соки в ассортименте. Любители сладкого найдут для себя коктейли – молочный и шоколадный. Уставшие путники восстановят силы ароматным чаем и крепким заварным кофе. 
Наряду со вкусной кухней заведение предлагает ряд услуг. Например, доставку еды в пределах поселка, что особенно актуально в период временных ограничений из-за коронавируса.
Посадочных мест в здании кафе достаточно для размещения 50 особ.



В летнее время столики расставляют и на террасе (еще 40 мест).


 
В «Крымском Дворике» проводятся банкеты, новогодние застолья, юбилеи, праздник 8 марта и другие торжества.



Если на мероприятиях присутствуют дети, сотрудники кафе знают, как не дать им скучать. Для малышей работает опытный аниматор.
 

Кафе Крымский дворик находится в поселке Щебетовка городского округа Феодосия. Расположено на главной улице села, где проходит дорога из Коктебеля в Судак. Расстояние от Коктебеля 8км, до Судака 20. Рядом находятся магазины и мини рынок, местные бабушки торгуют фруктами. По средам с 6 утра в Щебетовке работает продуктовый рынок, фрукты гораздо дешевле, чем в городах. Например персики в этом году (2020) мы покупали по 50руб. После обеда в кафе, можно и фруктов купить по приемлимым ценам.

Кафе - любимое место жителей поселка и гостей полуострова. Проехать мимо просто невозможно!



Хотите приобщиться к южному изобилию и традициям? Желаете вкусно, сытно и недорого поесть в гостепреимном и тихом местечке? Добро пожаловать в кафе «Крымский Дворик» в Щебетовке!